Tin tức

Trẻ em cần bổ sung DHA bằng cách nào?

DHA không còn quá xa lạ trong khẩu phần ăn dinh dưỡng hằng ngày của mỗi người đặc biệt là với trẻ nhỏ. Nhưng các mẹ đã thực sự biết cần bổ sung DHA bằng cách nào tốt nhất cho bé nhà mình chưa? DHA không khó để tìm kiếm nhưng cách thức sử dụng sao cho cân bằng hợp lý lại là một vấn đề khá khó khăn. Vậy nên có thể nói việc chăm sóc để bé phát triển tốt và khoẻ mạnh chưa bao giờ là dễ dàng, đây là một thử thách mà bất kỳ người mẹ nào cũng phải vượt qua để đổi lấy những thành quả ngọt ngào nhất.

Tìm hiểu DHA và nhóm omega – 3

Omega – 3 là một loại acid béo không no (chưa bão hoà) có chứa 2 thành phần tiêu biểu nhất đó là DHA (Docosahexaenoic acid) và EPA (Eicosapentaenoic acid).

  • DHA được công nhận là dưỡng chất quan trọng nhất vì  theo nghiên cứu có đến 60% não được cấu tạo từ acid béo, trong đó ¼ số này là DHA. Vì chiếm tỷ lệ rất cao trong chất xám của não bộ và trong võng mạc nên DHA có những tác động trực tiếp lên hệ thần kinh và thị giác ở trẻ
  • EPA được gọi là thuốc “thanh lọc máu”. EPA có tác dụng tốt đối với việc phòng ngừa và chữa trị các bệnh tim mạch do xơ vữa mạch.
  • DHA và EPA có hàm lượng cao trong dầu cá, các loại cá béo như: cá hồi, cá ngừ, cá thu,…

Vai trò không thể thay thế của DHA

DHA và EPA được coi là bộ đôi rất quan trọng trong toàn bộ quá trình trưởng thành của trẻ từ lúc mang thai đến khi chào đời và phát triển. Trẻ em được cung cấp đầy đủ DHA và EPA từ trong bụng mẹ thì khả năng phát triển trí não sẽ cao hơn so với những bé thiếu hụt DHA, EPA trong giai đoạn này. Ngoài ra khi DHA đạt ngưỡng cần thiết, bé sẽ ít mắc phải các vấn đề về hành vi như rối loạn cảm xúc, mất năng lượng và các triệu chứng nguy hiểm khác.

  • Với trí não: Như đã đề cập, DHA chiếm một tỷ lệ lớn trong các thành phần cấu tạo nên não bộ và không thể thay thế bởi một chất nào khác. Do đó DHA là vô cùng quan trọng và cần thiết cho sự vận động, phát triển của bộ não và toàn bộ hệ thần kinh. Theo nghiên cứu gần đây DHA còn giúp kìm hãm sự lão hoá não, tăng cường và cải thiện trí nhớ. Thiếu DHA trẻ sẽ phản ứng chậm với môi trường xung quanh, khả năng quan sát và xử lý thông tin kém linh hoạt dẫn đến nhiều hậu quả tiềm ẩn khó khắc phục khác.
  • Với tim mạch: DHA làm giảm lượng triglycerid – dạng chất béo hàng ngày cơ thể tiêu thụ, khi vượt ngưỡng cho phép, chất béo này sẽ phản tác dụng và gây hại cho tim mạch. DHA hỗ trợ cho hoạt động tuần hoàn máu, giảm loạn nhịp tim, hạ thấp tỷ lệ bệnh động mạch vành và hạ thấp tối đa nguy cơ nhồi máu cơ tim.
  • Với thị giác: DHA có chức năng quan trọng đối với thị giác của trẻ, thiếu DHA bé sẽ dễ bị hoa mắt có nguy cơ cao bị thoái hoá điểm vàng, khả năng tư duy và phán đoán của trẻ vì thế cũng trở nên yếu kém hơn so với các bạn cùng cùng độ tuổi.
  • Ngoài ra DHA cũng có vai trò khá đặc biệt trong cấu trúc các tế bào da, quan trọng ở tầng sừng giúp ngăn ngừa hiện tượng mất nước, giữ cho trẻ luôn có một làn da hồng hào khoẻ mạnh.

Trẻ cần bổ sung DHA bằng cách nào?

Bổ sung DHA cần phải dựa theo những tiêu chuẩn riêng trong từng giai đoạn trưởng thành của trẻ. Các mẹ phải đảm bảo cân bằng lượng DHA để phát huy tối đa những lợi ích dinh dưỡng này.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu nên dùng 200mg Omega-3 mỗi ngày trong suốt chu kỳ mang thai. Các acid béo Omega 3 bao gồm DHA và EPA là mấu chốt cho sự phát triển trí não và xây dựng hệ thần kinh của trẻ. Đồng thời cung cấp đủ OMEGA – 3 theo chỉ định của bác sĩ sẽ hạn chế được tình trạng đẻ non, trẻ nhẹ cân sau sinh….Các mẹ nên ăn cá ít nhất 2 lần một tuần ( cho mẹ mang thai và cả đang cho con bú) là cách tự nhiên tốt nhất cho việc cung cấp DHA. Đã có nhiều nghiên cứu chứng minh được trong sữa mẹ DHA và EPA tồn tại song song theo tỷ lệ vàng (4/1 hoặc 5/1) nên rất tốt cho việc bổ sung DHA.

Khi trẻ lớn hơn, các chất dinh dưỡng cần được hấp thụ trực tiếp mới có thể phát huy hết tác dụng của nó. Mẹ cần cho bé ăn nhiều thực phẩm giàu DHA như: cá béo, gan động vật, dầu cá….Lượng DHA ước tính trong các loại thực phẩm này như sau: 1 quả trứng luộc chứa 37mg; 12 con tôm hấp chứa 96mg; 100g cá hộp chứa đến 535mg. Các  mẹ có thể tham khảo để định lượng đúng lượng DHA giúp cơ thể trẻ cân bằng tốt hàm lượng dinh dưỡng.

Một vấn đề bất cập ở mỗi gia đình và ở từng đứa trẻ đó khi món chúng thích thường là: bánh ngọt, snack, gà rán, hamburger, nước ngọt có ga….Đây là các món ăn luôn nằm trong top danh sách cảnh cáo những thực phẩm tiềm ẩn nhiều chất độc gây hại nhất nhưng lại được tiêu thụ mạnh nhất. Những món ăn đã liệt kê hầu như không tồn tại DHA, nếu có cũng rất thấp và không đủ chuẩn cần cung cấp tương ứng với từng độ tuổi của bé.

Nhưng phải công nhận một điều những món giàu DHA điển hình là cá thì rất tanh, bé khó có thể ăn ngon miệng. Ngoài ra, theo các số liệu khoa học được kiểm nghiệm, để có 100mg DHA bé phải ăn 4 quả trứng hoặc 7 miếng đùi gà rán….và dường như đây là điều không thể đối với thể trạng của một đứa trẻ. Hệ tiêu hoá non nớt không cách nào có thể tiêu thụ được lượng thức ăn khổng lồ như thế trong một ngày. Khi không cung cấp đủ đồng nghĩa theo thời gian bé sẽ bị thiếu hụt DHA một cách trầm trọng, hiệu quả khó có thể kiểm soát và loại bỏ hoàn toàn.

Để giải quyết bài toán khó này các mẹ nên tìm các thực phẩm chức năng uy tín để thay thế. Ví dụ PN Kids – dòng sản phẩm về kẹo gummy dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất đang rất được tin dùng tại thị trường nước ngoài, đứng đầu là Singapore. Với sự nghiên cứu từ các chuyên gia hàng đầu tại Mỹ, các chất dinh dưỡng được cân bằng, tổng hợp theo tiêu chuẩn thể trạng trẻ em châu Á, đây sẽ là một sản phẩm rất phù hợp dành cho trẻ em Việt Nam. Khi sự an toàn đã được kiểm nghiệm, chất lượng luôn ở hàng đầu thì các mẹ có thể yên tâm cho trẻ sử dụng PNKids để tổng hợp tất cả các chất dinh dưỡng cũng như bổ sung DHA đầy đủ nhất giúp trẻ phát triển một cách toàn diện.



Trả lời

PNkids

Để đươc tư vấn miễn phí & nhận
thông tin mới nhất từ PNkid

Đăng ký Facebook